Pressespiegel | Unternehmen
Artikel im Mk-Lifetime Ausgabe 03/2009
Ein Iserlohner beeindruckt selbst die Kaviar-Experten im fernen Russland
Wenn es um Kaviar geht, hält sich hartnäckig das Gerücht, das der qualitativ hochwertigste Stör-Rogen zwangsläufig aus Russland kommen muss. Das dies längst nicht mehr der Fall ist, beweist das in Iserlohn ansässige Fischgut Primus...
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Artikel vom 01. November 2009 in der Welt am Sonntag
Manchmal muss es Kaviar sein
Lothar Primus züchtet auf einer Farm im Sauerland Störe, die den begehrten Fischrogen liefern. Das Produkt schmeckt Kennern zufolge so gut wie wilder Kaviar, ist aber preiswerter...
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Artikel vom 29. August 2009 im Wochen Kurier
Manchmal muss es doch Kaviar sein! Primus ist der Star am Störhimmel
"Es muss nicht immer Kaviar sein" titelte der wochenkurier seinen Artikel über Lothar Primus' Fischgut im Jahr 2000. "Mittlerweile darf es doch Kaviar sein", erklärt der erfolgreiche Fischwirt aus dem Grüner Tal bei dem jetzigen Besuch im Jahr 2009.
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Artikel vom 15. Mai 2009 in der Bild Zeitung
Kaviar statt Milch
Immer mehr Bauern geben wegen der Billigpreise auf. Agrar-Experten empfehlen ihnen jetzt Fischzucht mit Stör, Barsch und Wels.
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Artikel vom 10. Dezember 2008 im Top-Magazin Szene Sauerland
Feines vom Stör
Wie kommt die sagenumwobene Lieblinsspeise von Königen, Zaren und reichen Kaufleuten ausgerechnet nach Iserlohn? Dieser Frage wurde Anfang Dezember im Rahmen einer Kaviarverköstigung in der Räucherkate in Iserlohn nachgegangen.
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Artikel vom Dezember 2008 im Fischmagazin
News aus der Fischbranche.
Ab März erstmals Störkaviar
Im März kommenden Jahres will der Stör- und Koi-Züchter Lothar Primus erstmals Stör-Kaviar aus eigener Zucht im westfälischen Iserlohn anbieten, meldet die Mediegruppe der Westdeutschen Allgemeinen Zeitung (WAZ) in ihrem Internet-Auftritt ´Der Westen`.
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Artikel vom 01. Dezember 2008 im Iserlohner Kreisanzeiger
Es muss nicht Petersburg sein.
Traditionelle Störzucht: Kaviar aus Iserlohn
Seilersee, Dechenhöhle, Fachhochschule - all das kommt einem in den Sinn, wenn man Iserlohn denkt. Kaviar hingegen gehört nicht zu den ersten Assoziationen mit der märkischen Stadt; die exquisite Delikatesse würde man eher in Moskau oder St. Petersburg beheimatet wähnen...
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Artikel vom 10. Oktober 2008 im Iserlohner Kreisanzeiger
Erfolgreich in unserer Region
Sehr erfolgreich nach dem "Schritt-für-Schritt-Prinzip"
Das Fischgut Primus blickt auf lange Expansionsgeschichte zurück.
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Artikel vom 24. September 2008 - Rumänische Staatszeitung
Inbetriebnahme der ersten Störanlage in Rumänien.
Mit Hilfe der Primus-Technologie wurde die erste Störanlage (Rezirkuations Anlage) in Rumänien in Betrieb genommen.
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Bilder Dokumentation von der Eröffnung in Rumänien
Artikel vom 23. September 2008 - Rumänische Staatszeitung
Eröffnung der ersten Störanlage in Rumänien
Eröffnung der ersten Störanlage in Rumänien/Firdea durch den Präsident der anpa Herrn Gheorghe Stefan dem Präsident der Banat Sturio Herrn Dr. Dorel Lazu mehrerer Politprominenz und Lothar Primus.
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Artikel vom 2007 Fischmagazin (Jahresausgabe)
SB-Fischrestaurant als zusätzliches Standbein
Fischgut Primus eröffnet mit der Räucherkarte neues Geschäftsfeld.
Am 12. September wurde in Iserlohn die "Räucherkate", ein SB-Fischrestaurant eröffnet, das auch Fischfeinkost anbietet. Lothar und Marion Primus, die im Fischgut Primus vor allem Störe u. Koi produzieren, haben eine leer stehende, etwas marode Räucherkate gekauft, ausgebaut und von Grund auf modernisiert.
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Artikel vom Juli/August 2006 Fischmagazin
Stör, Koi, Speisefische und Anlagenbau
1987 übernahmen der Fischwirt Lothar Primus und seine Frau Marion eine teilweise brachliegende Fischzuchtanlage in Iserlohn.
Speise- und Besatzfische sind noch immer eine tragende Säule im Unternehmungskonzept, wenn gleich sie stark an Bedeutung verloren haben.
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Artikel vom 29. März 2006 Westfalenpost
Es muss nicht immer Kavier sein
In Iserlohn steht Deutschlands größte Störfarm
Der Name ist Programm:
Lothar Primus ist die Nummer Eins in Deutschland. Dem Iserlohner gehört im Grüner Tal die größte Störfarm der Republik. Seit Anfang der 90er Jahre hat er im Sauerland an einer erfolg versprechenden Zuchtmethode getüftelt. Mittlerweile ist sein Wissen über den größten Süßwasserfisch der Welt sogar bei russchischen Züchtern gefragt.
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Artikel vom 29. März 2006 Westfälische Rundschau
Dicke Fische aus dem Grüner Tal
Deutschlands größte Koi- und Störzucht liegt in Iserlohn - Umzug aus den Teichen in neue Halle. Im Grüner Tal in Iserlohn liegt, etwas abseits der Straße, Deutschlands größte Koi- und Störfarm. Lothar Primus züchtet hier die ganz dicken Fische und verkauft sie in alle Welt.
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Artikel vom 29. März 2006 Iserlohner Kreisanzeiger
Umzug der Störe "Medienereignis"
Fischgut Primus stellte neue Zuchtbecken vor
Reichlich feucht war es zunächst von oben, dann klarte es auf und die zahlreichen Zuschauer konnten trockenen Hauptes das Schauspielbeobachten: Aus einem Teich des Fischguts Primus wurde gestern ein Teil der Laichstöre per Radladerschaufel in die Becken der nahegelegenen, neu errichteten Halle mit insgesamt 1,1 Millionen Liter Fassungsvermögen verlegt.
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Artikel vom 29. März 2006 Westfälischer Anzeiger
Umzug in der Schaufel: Störe haben ein neues Zuhause
Mehr Platz für die Zucht: Iserlohner Fischgut Primus weiht neue Produktionshalle ein. Bis zu 200 Kilogramm schwere Fische siedeln vor zahlreichen Zuschauern um.
Die liebsten Beschäftigungen des Störs sind Fressen, Ausruhen und Wachsen. Mit dieser Kombination werden die Fische enorm groß und schwer.
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Artikel vom 29. März 2006 Iserlohner Stadtspiegel
Neues aus Unternehmen:
Ein riesiger Medienrummel herrschte am Dienstag auf dem Fischgut Primus In der Bräke in Iserlohn.
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Artikel vom 25.März 2006 Wochen Kurier
Abenteuer Russland - Sibierien in sechs Tagen
Lothar Primus hat auf drei Konferenzen in Astrachan sein Know-How in Sachen Störzucht präsentiert.
"Anstrengend, hoch interessant und zum Teil sehr abenteuerlich." Alleine die Kurzfassung macht Lust auf mehr.
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Artikel vom März 2001 Wochen Kurier
"Flipper" hat ausgedient! Bei Primus sind die Störe der Star - WDR drehte in der Obergrüne
Fische als Fernsehstars - das gibt's sonst nur in der beliebten Serie "Flipper" oder im Kinostreifen "Free Willy". Beim Fischgut Primus in der Obergrüne waren in der vergangenen Woche Forellen, Störe und Koi die Hauptdarsteller.
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Artikel vom 20. Mai 2000 Wochen Kurier
Es muss nicht immer Kavier sein...
Primus züchtet edle Fische
"Wenn man so einen Stör verheizt, dann ist das so, als ob man einen BMW vor die Wand setzten würde", erklärt Lothar Primus sein Verhältnis zu seinen wertvollsten Fischen, den Stören.
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Artikel vom Juli 1999 Iserlohner Stadtspiegel
Neue Maßstäbe...
Neue Maßstäbe in der Fischproduktion werden im Fischgut Primus, In de Bräke 8, gesetzt.
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Artikel vom 10. Februar 1988 Iserlohner Stadtspiegel
Fischgut "Bräke"
Frische Grüner Forellen
Lothar Primus ist seit seinem 12. Lebensjahr ein "Fisch-Fan": "Damals habe ich im Fernsehen einen Bericht über eine Fischzucht in Bayern gesehen. Das fand ich echt toll. Für mich stand sofort fest: Das mache ich später auch."
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